「栗きんとん」というと、お節料理の中のあま~い栗きんとんを思い浮かべる方も多いと思います。

でも、ここで紹介をする栗きんとんは岐阜県の中津川市が発祥となっているお菓子です。

おいしい栗きんとんを紹介しますよー!

優しい味と栗本来のおいしさがそのまま和菓子になった「くり屋南陽軒」の栗きんとんを紹介します。

岐阜県の栗きんとんは、お節料理に入っているような栗きんとんとは違い、炊いた栗と砂糖を合わせ茶巾のような形に絞った若菓子です。

岐阜県の中津川・恵那市周辺では上質な栗が取れることから昔からこのお菓子がよく作られていたようです。

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くり屋南陽軒の栗きんとん

今回ご紹介をするくり屋南陽軒は岐阜県中津川市にある老舗の和菓子屋さんです。

明治40年に創業、創業以来完全手作りで栗きんとんを作っているそうです。

栗きんとんは地元の農協と契約をし、最高級の国産栗を使っています。

くり屋南陽軒は何度もテレビに取り上げられるほど人気のお店です。

栗きんとんは、ヒルナンデスで紹介がされました。

また、干し柿のである市田柿の中に栗きんとんを入れた栗柿は 岐阜県民の高級スイーツとして、 テレビの【秘密のケンミンSHOW】で紹介がされ、なんと10万個以上を完売したそうです。

 

 

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くり屋南陽軒の栗きんとんを食べてみた

今回、くり屋南陽軒の栗きんとんを頂き食べてみました。

くり屋南陽軒の栗きんとんはギフトとしお歳暮やお中元、お年賀の他、父の日・母の日・敬老の日など様々なイベントやご挨拶で利用されています。

母の日が近いということもあり、母の日特別セットです。

ピンク色の風呂敷がかわいいですね。

この風呂敷はインターネット限定だそうですよ。

また、母の日の特別セットということで、カーネーションとメッセージカードも。

このメッセージカードは8種類の中から選ぶことができますよ。

栗きんとんの包装を開けてみると、茶巾絞りがされた栗きんとんが入っています♪

表面をよくみると、栗の粒が残っていますね。

くり屋南陽軒の栗きんとんはすべて職人さんの手作業。栗をつぶして裏ごしし、砂糖と混ぜて作られています。

手作業ならではの形も味わいがありますね。

栗きんとんの味ですが・・自然な甘さで本当においしかったです。

小さく残った栗の粒がなんともまた美味しい♪♪

 

ついつい2個目も食べてしまい、3個目も・・・となりそうでしたが、最近おなかの出具合が気になるのでぐっと我慢・・。

残りは家族に食べてもらいましたがとっても好評でした。

 

離れて暮らす実家の母が栗が大好き。そして市田柿もとっても好きなので母の日ギフトとして早速注文をしました。

早めの注文で割引のあるセットも用意されていますよ。



くり屋南陽軒の栗きんとんの注意点

とても美味しく「くり屋南陽軒」の栗きんとんを頂きましたが、気になる点が1つだけありました。

それは日持ちする日数が短いこと。

栗きんとんは、未開封であれば発送日から14日間ですが開封をしてしまうと3日以内に食べないといけません。

くり屋南陽軒の栗きんとんは、保存料などが使われていないので日持ちする日数が大変短くなっています。

保存料・添加物を使っていない代わりに日持ち日数が少ないのです。

贈り物として利用する場合には、贈り先の家族の人数などを考慮し、無理なく食べられる量を選びたいですね。

栗きんとん、栗柿以外は日持ち日数がもっと少ないものもあります。注文時にはよく確認してくださいね。

まとめ

くり屋南陽軒の栗きんとんをご紹介しました。

テレビで何度も取りあげられるとだけあって、その味は納得!

甘すぎない、本当においしい栗きんとんでした。

今回は母の日のセットを紹介しましたが、母の日だけではなく色々なシーンで贈って喜ばれるギフトなのではないかと思います。

楽天市場では湯のスイーツグランプリをとったことがあるほどの人気の栗きんとん。

おすすめですよ~。

→ 楽天市場くり屋南陽軒



介護士さんの情報サイト「きらッコノート」で記事の紹介をしていただきました。

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