岩手県北上市のトロイカは昭和48年に創業をした、ロシア料理のお店です。 トロイカでは食の安全とチーズケーキにこだわり、平成9年にチーズ工房を設立。 その日にとれた岩手県産の新鮮な牛乳を使いチーズを作っています。 そのチーズ工房で作られたチーズを使ったチーズケーキが絶品と人気です。 トロイカのチーズケーキを実際にお取り寄...